onion ke fayde । प्याज के लाभ । प्याज खाने के फायदे और नुकसान । nanoworld - nanoworld

Latest

Translate

onion ke fayde । प्याज के लाभ । प्याज खाने के फायदे और नुकसान । nanoworld

Pyaj ke fayde प्याज के लाभ । प्याज खाने के फायदे और नुकसान 

प्याज हर किसी की पसंदीदा सब्जी नहीं हो सकती है, लेकिन यह सुनिश्चित है कि यह फायदेमंद है। अगली बार जब आप प्याज छीलते हैं और रोना शुरू करते हैं, तो बस उन सभी महान स्वास्थ्य लाभों के बारे में सोचें जो pyaj ke fayde आपको मिल रहे हैं। इनमें बहुत अधिक फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वे विटामिन बी और सी से भी समृद्ध हैं, और सल्फर, लोहा, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम और मैंगनीज से भरे हुए हैं। प्रत्येक 100 ग्राम प्याज में लगभग 45 कैलोरी होती है।


प्याज के लाभ और हानि


आँसू आँखों को बहुत अच्छी स्थिति में रखते हैं, एक स्नेहक के रूप में कार्य करते हैं जो बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों को मारने में भी मदद करता है। आँसू के बिना, हमारी आँखें बस काम नहीं करेगी! अगर प्याज काटने से आपको रोने में दिक्कत होती है, तो आप अपने कुकर में ओवरहेड वेंटिलेटर को चालू करने की कोशिश कर सकते हैं, अगर आपकी काम की सतह पास में है। pyaj आपके आंसू नलिकाओं से आंसू मरोड़ते एंजाइम (एलिल सल्फेट) को पुनर्निर्देशित कर सकता है।


एक और चाल है कि प्याज pyaj को लगभग 15 मिनट के लिए फ्रीज कर दें, इससे पहले कि आप उन्हें काटना या डुबाना शुरू कर दें। यहां एकमात्र समस्या यह है कि उन्हें काटने के लिए कठिन होगा।

 प्याज के लाभ और हानि
Also read:-


 प्याज के आश्चर्यजनक फायदे:


1.प्याज के लाभ मधुमक्खी के डंक मारने के बाद दर्द को कम करने में मदद करता है


प्याज खाने के फायदे और नुकसान जब आप मधुमक्खी द्वारा डंक मारते हैं, तो यह एक दर्दनाक और सूजन अनुभव हो सकता है। बर्फ लगाने और दर्द निवारक दवा लेने से फायदा हो सकता है। लेकिन, यहां एक टिप दी गई है, जिसकी आपने कोशिश नहीं की होगी: अल्बानी में स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ न्यूयॉर्क के डॉ। एरिक ब्लॉक के अनुसार, दर्द को कम करने के लिए प्रभावित क्षेत्र पर एक ताजा कटे हुए प्याज को apply करें।

2. खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है


हांगकांग के  विश्वविद्यालय के अध्ययन से पता चलता है कि प्याज (विशेष रूप से लाल वाले) खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। अध्ययन बताते हैं कि रोजाना आधा कच्चा प्याज खाने से अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को 30% तक बढ़ाने में मदद मिल सकती है। चिव्स, लहसुन और उबटन भी प्रभावी हैं। वे सभी एलियम परिवार से आते हैं।

3. ग्लूटाथियोन की आपकी आपूर्ति को बढ़ाता है

onion ke fayde ग्लूटाथियोन सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। हमारे शरीर में बहुत सारे प्याज और अन्य सब्जियां, जैसे कि फूलगोभी और ब्रोकोली खाने से इसका और भी अधिक उत्पादन होता है। यह एंटीऑक्सिडेंट कैंसर, हृदय रोग और यहां तक ​​कि अल्जाइमर रोग को दूर करता है।

4.  प्याज onion के फायदे जुकाम को रोकता है

प्याज के लाभ ठंड और गले में खराश को रोकने का सबसे अच्छा तरीका एक प्याज onion खाना हैं!

5. ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है


प्याज onion के फायदे प्याज में एलिल प्रोपाइल डिसल्फाइड (प्याज का तेल) होता है। यह तेल एक तरह से रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। सीमित शोध से पता चलता है कि यह रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है।


6. त्वचा से गहरे रंग के धब्बे (मेल्स्मा) को हटाता है

सेब का रस सिरका के बराबर मात्रा के साथ प्याज का रस (चॉपिंग करके और फिर निचोड़कर) मिलाकर दिन में दो बार लगाने पर त्वचा पर काले धब्बे दूर हो सकते हैं। मेलास्मा या हाइपरपिग्मेंटेशन अक्सर सूरज, गर्भ निरोधकों या गर्भावस्था के कारण होता है। इसे कभी-कभी mask गर्भावस्था मास्क के रूप में जाना जाता है। प्याज और साइडर सिरका दोनों ही त्वचा के पीएच को संतुलित करने में मदद करते हैं।

7. प्याज क्वेरसेटिन से भरपूर होते हैं

यह अब चिकित्सा हलकों में स्थापित किया गया है कि quercetin flavonoid को बंद करने या ठीक करने में मदद करने के लिए आवश्यक है, निम्नलिखित परेशानी स्वास्थ्य की स्थिति:

खून के थक्के
ब्रोंकाइटिस
हे फीवर
मधुमेह
दमा

8. प्याज के साथ Detoxifying

हमारे पर्यावरण के सबसे चिंताजनक पहलुओं में से एक यह है कि हम कुछ खराब धातुओं (सीसा, कैडमियम और पारा) के संपर्क में कितने हैं। ये धातु हमारे शरीर में बहुत नुकसान करती है। हमें डिटॉक्स करके इनसे छुटकारा पाने की जरूरत है। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका उन खाद्य पदार्थों का पता लगाना है जिनमें मेथिओनिन और सिस्टीन होते हैं, जो सल्फर युक्त अमीनो एसिड होते हैं। ये उन हानिकारक धातुओं के लिए एक चुंबक के रूप में कार्य करते हैं, और हमें इन्हें बाहर निकालने में मदद करते हैं। अंदाज़ा लगाओ? प्याज में इन अमीनो एसिड्स की भरपूर मात्रा होती है इसलिए ये वास्तव में डिटॉक्सीफाई करने का एक शानदार तरीका है।

9. प्याज कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

onion ke fayde पुरुषों में सबसे आम कैंसर (प्रोस्टेट कैंसर)  में से एक प्रोस्टेट ग्रंथि को प्रभावित करता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के जर्नल में प्रकाशित अध्ययनों से पता चलता है कि एलियम परिवार के प्रकार (वनस्पति, लहसुन, और प्याज) के नियमित सेवन से प्रोस्टेट कैंसर की घटनाओं को कम करने में मदद मिल सकती है। इसी तरह के अध्ययन से पता चलता है कि प्याज खाने से पेट और स्तन कैंसर की दरों में भी कटौती हो सकती है।

10. मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है

प्याज के लाभ स्मृति हानि और मस्तिष्क तीक्ष्णता के बारे में कौन चिंतित नहीं है? अध्ययनों से पता चलता है कि जब एक स्ट्रोक या थक्के से मस्तिष्क को नुकसान होता है तो प्याज का सेवन मदद कर सकता है। यह हमारे मानसिक स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अगली बार जब आप अपने हाथ में एक बदबूदार प्याज लेते हैं, तो सभी प्याज के लाभ और हानि स्वास्थ्य लाभों के बारे में सोचें। शायद आप कम रोना शुरू कर देंगे जब आप प्याज काट लेंगे टुकड़ा करना शुरू करेंगे, काट लेंगे।


how to make pyaj ki sabzi(sabji)?

प्याज की सब्जी बनाने की विधि 

प्याज की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट  होती ही यदि आप प्याज की सब्जी बनाने की तैयारी कर रहे है तो इस विडिओ में प्याज की सब्जी बनना  की पूरी विधि बताइए गयी है।आप प्याज की बहुत ही अछि तथा लजीज सब्जी बना सकते है।Pyaaz ki sabzi (sabji) recipe in Hindi प्याज की सब्जी,आलू प्याज़ की सब्ज़ी,मलाई प्याज सब्जी रेसिपी
साबुत प्याज की सब्जी,मलाई प्याज की सब्जी


प्याज खाने के नुकसान Pyaj Khane Ke Nuksan


प्याज का अधिक मात्रा में उपयोग करने से पेट में गैस, मुँह से बदबू आना , पेट में जलन हो सकती है। 
Pyaj Khane Ke Nuksan ज्यादा प्याज खाने से उल्टी और जी मचलने जैसी समस्या हो सकती है।  

 प्याज खाने के नुकसान इसका सेवन गर्भवती महिलाओं को कम मात्रा में करना चाहिए, क्योंकि अधिक मात्रा में प्याज खाने से सीने में जलन हो सकती है. 

















No comments:

Post a comment

ATM full form in hindi। atm kya hote hain। एटीएम क्या है।

  ATM  एटीएम  सायद आप ने कई बार ATM एटीएम का उपयोग किया होगा कभी पैसे निकलने के लिए या फिर किसी को पैसे भेजने के लिए। आज कल एटीएम का  उप...

Popular Posts